dani

NOTA: Això es un article d’opinió, i tot està basat en el criteri subjectiu de qui escriu l’article. Si vols dir la teva, escriu-nos un comentari!! Bèlgica es un país que ha parit moltes de les cerveses més reconegudes mundialment, receptes molt antigues per cerveses amb un estatus de culte. Chimay, Westmalle, Westvleteren, Rochefort son [...]

Si demanes una Westmalle, et serviran o bé una Tripel o bé una Dubbel. La primera, una rossa forta de la família trapista, constitueix ara mateix un 75% de la producció d’aquesta cerveseria d’abadia. La segona, que abans era més comuna, és una cervesa fosca. Però… quina escollirem? La història de Westmalle es remunta quasi [...]