Quedem per anar de Festival a Brusel.les? Les entrades, l’allotjament i com arribar-hi van a càrrec de cadascun. Us proposem crear un grup per trobar-nos in situ i gaudir tots plegats de les begudes i del menjar. Un cop acabat el festival podem continuar la festa en alguns dels bars de la ciutat. L'opció del [...]
Si no has viscut mai una Festa Chouffe ara te’ns l’oportunitat de saber perquè tothom en parla tant bé. Si a més a més té lloc en el marc del Festival de gastronomia i cervesa belga i per postres coincideix amb el novè aniversari de Lambicus l’oportunitat és única i irrepetible. Encara no n’esteu convençuts? [...]
El 17 de juny de 2023 de 12 a 22 celebrarem a la Nau Bostik, al cor de la Sagrera, un festival de cervesa i gastronomia belga amb 16 tiradors d'excel·lent cervesa belga i menjar típic. Festival organitzat per l'Associació de la Cervesa Belga a Catalunya amb la col·laboració i patrocini de Lambicus i BelgasOnline [...]
Al món cerveser i especialment al dels amants de la cervesa làmbica cada any hi ha un dia especial a la seva agenda, el Zwanze day, però per què Zwanze? El per què es diu així té la seva gràcia com moltes coses a la vida i després de detallar els factors en comú del [...]
Les cerveses IPA belgues són cerveses de tipus India Pale Ale, un estil de cervesa que es va originar a Anglaterra en el segle XVIII. Aquest estil de cervesa és conegut per les seves altes concentracions de llúpols provinents del dry hopping o de l'ebullició. La primera, principalment, es fa servir per aportar aroma i [...]
Feia temps que volíem organitzar una activitat entorn de la preparació de la cervesa i finalment el passat 26 de novembre vam aconseguir materialitzar el primer taller d'elaboració de la mà de Lambicus Shop . La cita era a les 10 del matí i amb la nostra aigua cervesera condicionada, en PH i sals minerals, [...]
Belgium Beer Week Aquest any s'organitza la tercera edició de la Belgium Beer Week, que té com a objectiu posar en valor la cultura cervesera de Bèlgica. Es fa a Bèlgica, però aquest any també a la resta del món. Lambicus i l'ACBC, l’Associació de la Cervesa Belga a Catalunya Del 22 al 28 d’agost es farà [...]
Dimarts 15 de maig a les 20:30 h tastarem tres ampolles senceres de Westvleteren XII de les següents anyades: 2012, 2015 i 2017. El tast es farà al LambicusBar Sí, ho heu llegit bé, 3 Westvleterens! Disposem de 15 places Activitat exclusiva per a membres de l’ACBC (Associació de la Cervesa Belga a Catalunya). Activitat [...]
El proper 23 de febrer hem organitzat una visita a Edge Brewing, una cervesera al més pur estil americà situada al cor del Poblenou de Barcelona. Ens oferiran una visita guiada per la cervesera, una degustació de 4 varietats de cervesa i una pinta de la que més ens hagi agradat per acabar d'arrodonir [...]
El passat diumenge 28, l'Associació de la cervesa belga a Catalunya (ACBC) va celebrar un esdeveniment “Meet the brewer” amb l’Anne-Cathérine Dilewyns, de la cerveseria belga Vicaris. Vam poder compartir un tast inclós en l’esdeveniment de la Vicaris Tripel/Geuze mentre descobriem curiositats sobre la història de la cervesera i els mètodes d’elaboració de les seves [...]
