Al món cerveser i especialment al dels amants de la cervesa làmbica cada any hi ha un dia especial a la seva agenda, el Zwanze day, però per què Zwanze? El per què es diu així té la seva gràcia com moltes coses a la vida i després de detallar els factors en comú del [...]
Les cerveses IPA belgues són cerveses de tipus India Pale Ale, un estil de cervesa que es va originar a Anglaterra en el segle XVIII. Aquest estil de cervesa és conegut per les seves altes concentracions de llúpols provinents del dry hopping o de l'ebullició. La primera, principalment, es fa servir per aportar aroma i [...]
Feia temps que volíem organitzar una activitat entorn de la preparació de la cervesa i finalment el passat 26 de novembre vam aconseguir materialitzar el primer taller d'elaboració de la mà de Lambicus Shop . La cita era a les 10 del matí i amb la nostra aigua cervesera condicionada, en PH i sals minerals, [...]
Belgium Beer Week Aquest any s'organitza la tercera edició de la Belgium Beer Week, que té com a objectiu posar en valor la cultura cervesera de Bèlgica. Es fa a Bèlgica, però aquest any també a la resta del món. Lambicus i l'ACBC, l’Associació de la Cervesa Belga a Catalunya Del 22 al 28 d’agost es farà [...]
Dimarts 15 de maig a les 20:30 h tastarem tres ampolles senceres de Westvleteren XII de les següents anyades: 2012, 2015 i 2017. El tast es farà al LambicusBar Sí, ho heu llegit bé, 3 Westvleterens! Disposem de 15 places Activitat exclusiva per a membres de l’ACBC (Associació de la Cervesa Belga a Catalunya). Activitat [...]
El proper 23 de febrer hem organitzat una visita a Edge Brewing, una cervesera al més pur estil americà situada al cor del Poblenou de Barcelona. Ens oferiran una visita guiada per la cervesera, una degustació de 4 varietats de cervesa i una pinta de la que més ens hagi agradat per acabar d'arrodonir [...]
El passat diumenge 28, l'Associació de la cervesa belga a Catalunya (ACBC) va celebrar un esdeveniment “Meet the brewer” amb l’Anne-Cathérine Dilewyns, de la cerveseria belga Vicaris. Vam poder compartir un tast inclós en l’esdeveniment de la Vicaris Tripel/Geuze mentre descobriem curiositats sobre la història de la cervesera i els mètodes d’elaboració de les seves [...]
Us invitem a conèixer Brouwerij Vicaris amb la presència d'Anne-Cathérine Dilewyns. Es tracta d'una cervesera jove que aposta per la màxima qualitat i ingredients 100% naturals. Diumenge 28 de gener, a les 18h, i per només 4€ amb cervesa inclosa. Apunteu-vos en a través del correu electrònic info@cervesabelga.cat tot indicant nom i cognoms Salut i [...]
Socis collonuts nostres No us ho creureu, però la ACBC té encara més per oferir-vos. Un "Tap Takeover" de Het Anker a Lambicus, on participarà el Paul Barbier, l'Export Manager de la cerveseria Het Anker. Això significa que posarem una sessió especial de barrils de Het Anker que us fliparà. Preu? Ridícul. 9€ per socis, [...]
Estimats socis, L' Associació de la Cervesa Belga de Catalunya es complau en anunciar una nova activitat. Aquest cop, aprendrem a fer cervesa nosaltres mateixos!! Els amics de Family Beer ens proposen un curs d’elaboració de cervesa al seu local, amb un preu especial només pels nostres socis. El dia serà el 21 d’octubre de 2017 a [...]
