De Glazen Toren
(Erpe-Mere, Bèlgica)

JOVES PERÒ D’ALT NIVELL

Només tres homes: Jef van Den Steen, l’alquimista veterà, Dirk de Pauw, company fidel i relleu natural i Mark De Neef, fitxatge estrella. Els mou la seva passió per reinterpretar alguns dels grans estils clàssics de Bèlgica, tot respectant dues de les seves regles més sagrades: no filtrar i no pasteuritzar les seves criatures. Els preocupa el contingut però també el continent i per això refugien les seves creacions en ampolles de color marró de 75cl embolcallades amb paper blanc estampat.

www.glazentoren.be :: facebook :: UNTAPPD :: BeerAdvocate

Les cerveses que punxarem:

• Ondineke Oilsjtersen Tripel: Triple
• Saison d’Erpe-Mere: Saison
• Jan de Lichte: Doble de Blat

Distribució: Sal y Mortero – Lambicus