De Ranke
(Dottignies, Bèlgica)

Innovadors amb talent clàssic

Trenquen tòpics, són font d’inspiració i no tenen secrets sobre allò que fan i com ho fan. Se senten orgullosos però sempre des de l’humilitat, la seriositat i fins i tot amb una certa timidesa.
Són en Nino Bacelle i en Guido Devos, ànimes bessones de la cerveseria De Ranke, resultat professional d’una passió que va néixer a finals dels anys 70 quan eren senzillament homebrewers. Les seves creacions no coneixen ni la pasteurització ni la filtració i s’elaboren sempre amb flors de llúpol i aquests tres regles s’emmarquen en un principi fonamental: fan la cervesa que els agrada beure.

www.deranke.be :: facebook :: UNTAPPD :: BeerAdvocate

Les cerveses que punxarem:

• XX-Bitter
• Back to Black
• Guldenberg
• Saison de Dottignies

Distribució: Cervebel